Galnoten
Tuinverhalen: Anneke’s tuinhobby’s
Wie had gedacht dat een wandeling in het bos zoveel creatieve mogelijkheden kon opleveren? Medetuinder Anneke van der Meer ontdekte hoe galnoten – de kleine wonderen van de eik – niet alleen prachtige natuurlijke verfstoffen leveren, maar ook een fascinerend verhaal zijn van samenwerking tussen boom en wesp. Lees hoe doodgewoon wandelen uitgroeide tot een zoektocht naar dit bijzondere natuurproduct.
Juli 2025 – Tekst en foto’s door Anneke van der Meer, tuin 154
Als liefhebber van natuurlijke verfstoffen maakte ik jaren geleden tijdens een cursus kennis met galnootpoeder. Dit poeder, boordevol tannine (looizuur), is perfect om stoffen te beitsen of te kleuren. Pas later besefte ik hoe bijzonder het eigenlijk is: galnoten ontstaan door een samenwerking tussen de eik en de galwesp. Wanneer de wesp haar eitjes in de bladoksels van de eik legt, vormt de boom een verdikking om de larve heen – de galnoot. Aan het einde van de zomer bijt de larve zich een weg naar buiten.
Voor mijn ecoprintprojecten had ik altijd galnootpoeder op voorraad, maar het idee om zelf galnoten te verzamelen, kwam pas later. Sindsdien zijn mijn boswandelingen nooit meer hetzelfde. Bij elke eik kijk ik nu omhoog, op zoek naar die kostbare bolletjes. Tijdens het Hemelvaartweekend, op de Sallandse Heuvelrug, spotte ik weer volop galnoten. Mijn medewandelaars moesten even geduld hebben – het werd een pluksessie met tussenstops bij elke eik!
En trouwens… wist je dat de Romeinen al galnoten gebruikten? Met wat ijzersulfaat maakten ze er diepzwarte inkt van. In het boek Plant en Inkt van Judith Rosema staat een eenvoudig recept voor wie zelf aan de slag wil. Wie weet inspireert dit je om eens met natuurlijke materialen te experimenteren.
